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好吃又好玩,宝宝抓起来就吃,5分钟教你搞定的宝宝辅食

关键词:婴儿辅食 胡萝卜 秋葵 土豆泥 奶酪   发布时间:2019-06-25 08:00:01

朋友们,大家好!今天我们继续来聊聊宝宝辅食,对于十个月、十一个月大的宝宝可以吃什么呢?这两道好吃又好玩的辅食,推荐给妈妈们。

土豆芝士丸

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土豆芝士丸

参考月龄10个月以上

食材:土豆100克,胡萝卜10克,婴儿用低盐芝士片半片

步骤:

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1、将土豆洗净,削皮,切成块,放入锅中;胡萝卜削皮,切片也放入锅中。往锅中倒入清水,没过食材1厘米即可。大火煮开后,转中火继续煮至5~7分钟,关火捞出沥干水分,将胡萝卜切成丁;

2、将土豆块放入碗中,用木杵或勺子碾压成细腻的土豆泥;

3、取半片婴儿食用的低盐芝士片,撕成小片放入碗中,继续用勺子搅拌碾压,使芝士与土豆泥混合均匀。倒入胡萝卜丁,搅拌均匀;

4、取少量土豆泥,放在手心,用双手手掌将土豆泥搓成一个小丸子。做好的小丸子表面光滑,口感十分软糯爽滑。

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土豆可以有效的缓解便秘,土豆片还会缓解一些过敏性皮肤反应。加热后的土豆对维生素C不会损坏,宝宝食用有助于增强免疫力。胡萝卜含有丰富的维生素A,有助于保护宝宝视力,并且有助于宝宝肠道的运动,有止泻作用。芝士片中含有丰富的钙质,利于成长期幼儿的骨骼发育形成,且又助于消化。

鱿鱼秋葵饼

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参考月龄11个月以上

食材:鸡蛋1个,秋葵10克,胡萝卜20克,中筋面粉20克,鱿鱼60克

步骤:

1、将秋葵洗净,放入开水锅中焯水1分钟,捞出秋葵沥干水分,切掉头和一部分尾,将中间部分切成薄片;

2、把洗干净的胡萝卜切成小块,放入辅食机中,搅打成碎末,倒入碗中;

3、将鱿鱼切块,放入辅食机中,倒入20毫升温水,挤入少许柠檬汁去腥,开机搅打成细腻顺滑的鱿鱼泥;

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4、碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散,把鱿鱼泥倒入蛋液中,再加入胡萝卜碎,倒入中筋面粉,搅拌均匀;

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5、在平底锅中倒入少量食用油,用刷子涂抹均匀。舀一勺面糊倒入锅中摊平,使其形成薄厚程度均匀的面饼。然后用筷子夹两三片秋葵放在面饼上,盖上锅盖,全程保持小火,焖煎5分钟。即可取出食用了。

秋葵中含有维生素A和β胡萝卜素等,有益于视网膜健康。且秋葵的钙含量很高,且草酸含量比较低,所以钙的吸收率较高。

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