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鱼身上这个部位有剧毒!常吃的人,不仅让肝肾受损,还有生命危险

关键词:   发布时间:2019-06-28 08:00:01

鱼肉是很多人追捧的美食,不仅仅是因为它的味道鲜美,它的营养价值也非常高,其中有多种对人体有益的营养物质,如优质蛋白质、DHA、EPA不饱和脂肪酸、多种维生素、人体所需氨基酸等等。



能够提高机体免疫力、抵抗病毒入侵、预防大脑老化等等多种功效,健康的选择是一个星期内至少吃3次的海产品,在这里还有的人说了,吃鱼既然有这么多的好处,是不是所有的部位都可以吃呢?


并不是,鱼中有一个部位,含有大量毒素,如果经常食用,轻则会让肝脏跟肾脏受损,严重的话还会危及到生命,这个部位就是鱼中的鱼胆。



但很多人对于这个有着疑问,不是说鱼胆可以治病吗?在过去的医学上还记载,鱼胆是无毒的,并且还有着清热解毒、明目等多种功效,经常吃对身体健康十分有益。事实真的是这样吗?

实际上,鱼胆中含有大量的胆汁,如果跟鱼一起炖的话,鱼肉都会变得非常苦。最重要的是,到现在有很多的案例,是因为食用鱼胆而出现中毒甚至是致死的事情。



至于在一些动物实验当中,说鱼胆还对高血压人群有降压功效,还能够止咳化痰。大家在这里就要记住的是,不管是什么动物实验,跟人体实验都是有很大差别的,并不能作用在人体身上。


而鱼胆的毒性是非常强的,尤其是大家平时经常食用的青鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼等等,这些鱼中的鱼胆,在相关的研究上发现,还能够高达20%左右。



并且,有具体的数据说草鱼中的鱼胆毒素很大,其中因为食用鱼胆而出现中毒的人群中,有将近80%的人都是因为食用草鱼中的鱼胆,而出现中毒的反应。


轻则会出现呕吐、恶心、腹痛、腹泻等情况,严重的还会出现肝脏功能受损、肾衰竭等肾脏疾病肝脏疾病,甚至是还有生命危险导致死亡的。



那这种物质高温可不可以消灭呢?没有大家想象中那么简单,即使是你用高温去消灭细菌,对于鱼胆也是起不到任何作用的。因此,大家还是别白费功夫了,不管是什么样的鱼,其中的鱼胆都最好不吃。


而且,还需注重的是鱼胆相关的食物,如酒泡鱼胆等等,都存在着非常大的健康隐患,对身体健康损害很大,最好不吃。


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